El alma de Contintilla Ancestral
Contintilla Ancestral es un espumoso de Cádiz con una personalidad muy marcada, elaborado a partir de variedades tintas en Arcos de la Frontera.
Su método ancestral realiza una única fermentación en botella, sin aditivos ni azúcares externos, dando lugar a una burbuja fina, natural y vibrante. Es un vino pensado para quienes buscan algo diferente: fresco, atrevido y con una expresión muy auténtica del terroir de albariza.
En copa combina fruta roja y negra, gominola, regaliz, fruta confitada y matices de pastelería, con una boca seca, viva y refrescante. Un espumoso gastronómico, perfecto para aperitivos con carácter, quesos curados, embutidos, ahumados y carnes blancas especiadas.
Contintilla Ancestral 2021
Espumoso ancestral elaborado con variedades tintas y fermentación única en botella.
Burbuja fina, fruta confitada y matices balsámicos, ideal para aperitivos, quesos, ahumados y carnes blancas.
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Formato:
Añada:
Zona: Cádiz
Variedad:
Localidad:
Elaboración:
El alma de Contintilla Ancestral
Contintilla Ancestral es un espumoso de Cádiz con una personalidad muy marcada, elaborado a partir de variedades tintas en Arcos de la Frontera.
Su método ancestral realiza una única fermentación en botella, sin aditivos ni azúcares externos, dando lugar a una burbuja fina, natural y vibrante. Es un vino pensado para quienes buscan algo diferente: fresco, atrevido y con una expresión muy auténtica del terroir de albariza.
En copa combina fruta roja y negra, gominola, regaliz, fruta confitada y matices de pastelería, con una boca seca, viva y refrescante. Un espumoso gastronómico, perfecto para aperitivos con carácter, quesos curados, embutidos, ahumados y carnes blancas especiadas.
Guía Peñín
Nota 84 sobre 100
Jancis Robinson
Nota 17 sobre 20
Akatavino
Nota 90 sobre 100
Gold Taste Wine Up
Nota 91 sobre 100
Burbuja natural, carácter propio
Contintilla Ancestral se elabora mediante el método ancestral, con una única fermentación en botella y sin azúcares externos. Así nace una burbuja fina y natural que aporta frescura sin esconder el carácter del vino. Es un espumoso distinto, con fruta, tensión y una personalidad muy marcada desde la primera copa.
Cádiz en versión ancestral
Elaborado en Arcos de la Frontera, este vino refleja una forma diferente de entender los espumosos desde Cádiz. Sus variedades tintas y el terroir de albariza aportan color, frescura y un perfil poco convencional. Contintilla Ancestral habla de una bodega inquieta, capaz de crear vinos con raíz, riesgo y autenticidad.
